الفينو البيتى
عن الوصفة
الفينو البيتى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 . كيلو دقيق
- 3 م/ص خميرة فوريه
- 2 م/ ص محسن كيك او بيجً. بودر
- 2 م/ ك سكر
- رشه ملح
- 1/2 كوب زيت
- ماء دافئ للعجن
طريقة التحضير
-
1
نضع الدقيق والسكر والخميرة والملح والبيكنج بودر. وتقلب جيدا حتى يخالطو
-
2
نضع الماء الدافئ وتعجن بايدنا او العجان جيدا حتى تتماسك
-
3
نضع الزيت ونكمل عجن حتى تصبح عجينه ملساء لا تلتصق باليد
-
4
نتركها تختمر لمدة ٣ ساعات
-
5
نقوم بعد ذلك بتقسيم العجين على شمل دوائر ومفردها وتلفها انا مستطيل او دائرة. على حسب ذوقك
-
6
نضعها بالصاج نتركها تختمر. لمدة ساعه يمكن دهن الوجه بيض او بيض ولبن او تركه
-
7
نسخن الفرن ونضع الفينو بداخله حتى يصبح لونه ذهبيا. نخرجه ونقوم برشه ببخاخ الماء. حتى يصبح وجه طريا
-
8
ويقدم بألف هنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
